안녕하세요 아투입니다.
이번에 소개할 곳은 단순한 주전부리용 간식이 아닌 20년간 요리만을 연구한 셰프가 만든 스페셜 토핑을 곁들인 프리미엄 닭강정을 판매하는 완강정입니다.
완강정은 압구정에 본점이 있으며, 런닝맨과 줄 서는 식당등 다수의 방송에 출연해 많은 연예인들의 극찬했던 압구정 유명 맛집이기도 합니다.
맛집답게 완강정은 현재 체인점이 곳곳에 오픈되고 있는데요. 마침 저희 집 근처에도 새로 오픈하여 압구정 맛집 무탄과 완강정의 콜라보 메뉴인 고추유린기와 완강정 특유의 견과류가 듬뿍 올라간 만두강정을 먹어보기 위해 배달 주문을 해보 왔습니다.
배민으로 주문해서 받은 완강정
무탄과 완강정의 콜라보 메뉴 고추유린기와 완강정에 견과류 토핑이 올라간 만두강정을 주문해서 받은 배달 영수증입니다.
주문내용
고추유린기(중 2인분): 21,500원
유린기 고추 추가: 3,000원
유린기 양상추 추가: 1,500원
만두강정: 4,500원
통닭무 2개: 1,000원
코카콜라 제로: 2,000원
스프라이트 제로: 2,000원
총금액: 35,500원
주문한 완강정 고추유린기와 만두강정이 깔끔하게 포장되어 도착했습니다. 그리고 완강정에서 포장, 배달용 용기는 친환경 펄프 포장 용기를 사용한다고 합니다.
완강정의 주문순서는 먼저 닭강정 메뉴를 선택 후 맛, 사이즈, 온도, 토핑, 사이드까지 선택이 가능합니다.
주문순서는 매장에서 드실 때와 포장, 배달 모두 같습니다. 특히 배달로 받은 포장 앞면에 자기가 선택한 메뉴들을 확인할 수 있어서 좋았어요.
만두강정
완강정의 만두강정은 5가지의 견과류 호두, 땅콩, 아몬드, 캐슈너트, 해바라기씨가 토핑으로 올라가 있으며 만두강정 자체는 엄청난 특별한 맛이 있는 건 아닌데 토핑이 완강정만의 특별함을 보여주는 듯했어요.
양이 적어 조금 아쉽지만 맛있게 먹은 만두강정
고추유린기
무탄과 완강정이 콜라보로 내놓은 고추유린기입니다. 이 음식을 먹어보기 위해 배달 주문했다고 보시면 될 거 같은데요.
일단 포장을 열었을 때 수북이 쌓인 양상추 덕분에 이게 샐러드인지 뭔지 분간이 안 갔지만 냄새는 속일 수 없다고 고추유린기 향이 정말 침을 삼키게 만들었습니다.
참고: 완강정에서 고추유린기 드실 때 양상추 추가해서 드시면 더욱 재밌는 식감을 느끼며 맛있게 드실 수 있습니다.
고추유린기 소스입니다.
사진상으로는 표현이 부족한데 실제 소스에 고추 양이 정말 엄청납니다. 그리고 맛은 압구정 중식 맛집 무탄의 고추유린기 소스와 흡사한 맛이며 소스에 들어간 고추는 맵지 않아 맵찔이도 그냥 먹을 수 있을 정도입니다.
고추유린기 양상추위에 소스를 부어보니 무탄에 고추유린기와 매우 비슷해 보였어요.
소스가 잘 섞인 고추유린기입니다.
완강정의 고추유린기는 소스에 식초와 설탕이 들어가서 그런지 새콤 달콤하면서 고추에 칼칼함과 바삭한 닭튀김을 함께 먹었을 때 진짜 그 맛이 정말 최곱니다. 그래서 저는 앞으로 집에서 혼술 할 때 안주로 완강정 고추유린기로 딱 정했습니다.
고추유린기는 정말 고추가 듬뿍 들어간 소스가 최고라고 볼 수 있는데요. 무탄에 고추유린기 소스 맛과 아주 흡사해서 무탄 고추유린기 좋아하신 분들은 완강정 고추유린기도 좋아하실 거 같아요.
겉바속촉 닭고기 튀김
젓가락질을 잘 못하는 저로서 고추유린기에 맛있는 모든 재료를 젓가락으로 모두 집어서 입안에 넣기는 너무 힘들었어요.
고추유린기는 숟가락으로 퍼 먹어야 제맛입니다. 개인적으로 숟가락으로 먹는 게 편하기도 하고 숟가락에 은근 소스도 살짝 담겨서 더 맛있게 먹을 수 있었어요.
완강정에서 배달 주문한 고추유린기와 만두강정은 가격을 생각하면 양이 조금 아쉽긴 했지만 다양한 토핑 때문에 술안주로 좋고 간식으로도 좋을 것 같습니다.
개인적으로 압구정 중식 맛집 무탄과 콜라보한 고추유린기는 정말 맛있게 먹었으며 앞으로 집에서 혼술 할 때 제 단골 술안주를 찾게 되어 좋았습니다.
완강정의 고추유린기 정말 맛있으니 꼭 드셔보길 추천드립니다. 감사합니다.
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