용인시 기흥구 산삼 숯불 장어구이 맛집 만수정 방문 후기

 

 

산삼 숯불 정어구이 전문 만수정 외부사진

 

 

만수정

주소: 용인시 기흥구 신갈동 373-1
영업시간: 매일 10:00 ~ 22:00
전화번호: 031-266-4357
예약, 포장 가능 

 

참고: 만수정은 2023년 1월 14일 신점으로 이전했습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

만수정 내부사진

 

만수정 내부사진입니다. 

 

예전 만수정은 1, 2층에서 식사가 가능했는데, 새로 오픈한 만수정은 1층에서만 식사가 가능합니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

만수정 내부 인테리어

 

예전 만수정과 내부 인테리어가 크게 차이 나지 않고 벽에 걸린 국가대표 운동 선수, 연예인 사진과 싸인도 동일하게 걸려있습니다. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

만수정 기본 상차림

 

만수정 기본 상차림입니다. 

 

만수정에 기본 상차림의 모든 음식들이 다 맛있어서 항상 리필해서 먹을 만큼 간도 잘 맞고 맛있습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

백김치, 양파절임, 콩나물무침, 동치미, 대파와 채소

 

만수정 기본찬 백김치, 양파절임, 콩나물무침, 동치미, 대파와 채소 등 이 모든 찬들이 장어와 함께 드셨을 때 정말 맛있습니다. 그리고 그중 개인적으로 제일 맛있게 먹은 묵은지 그런데 이 묵은지가 중국산이란 걸 알고 잠시 젓가락이 가지 않았지만 이미 맛 들인 입이 뇌를 지배해 버려 결국 계속 먹고 리필해서 또 먹고 결국 만수정 나갈 때까지 먹었네요. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

생강, 마늘, 장어뼈튀김

 

장어집 어딜 가든 나오는 생강, 마늘, 장어뼈튀김

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

김치콩나물국

 

 

저 개인적으로는 만수정에서 없어서는 안 될 장어와 가장 잘 맞는 음식이 김치콩나물국이라고 생각합니다.

 

느끼한 장어를 먹다 가끔 질린다 싶을 때 한 번씩 먹어도 맛있고 나중에 장어 다 드신 후 밥을 말아서 드시면 속도 든든하고 입안에 느끼함까지 싹 잡는 정말 만수정에서 든든한 한 끼 식사 제대로 마무리할 수 있는 음식입니다. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

만수정 셀프바

 

 

만수정은 셀프바에서 기본상차림으로 나오는 모든 찬들이 리필 가능합니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

만수정 메뉴판

 

[출처: 네이버]

 

 

 

 

주문내용

민물장어 1kg + 추가 500g : 125,000원
공깃밥 x 1 : 1,000원
음료수 x 2 : 4,000원

 

 

 

 

 

 

 

 

 

만수정 숯

 

만수정은 숯도 좋아 뭐든 올려 구워 먹어도 맛있을 듯하네요.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

만수정 민물장어 1kg

 

드디어 나온 크고 튼실한 만수정 민물장어 1kg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

만수정 민물장어 1kg

 

만수정 민물장어 정말 살이 튼실하고 엄청 큽니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

만수정 민물장어 1kg

 

굽다 보니 조금 오므라든 민물장어 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

민물장어 굽는 사진

 

만수정 숯 화력이 정말 강해서 금세 먹음직스럽게 익어가는 민물장어

 

살짝 익기 전에는 징그러웠는데 좀 익으니 좀 먹음직스럽게 변했네요.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

민물장어 굽는 사진

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

민물장어 굽는 영상

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

민물장어 굽는 사진

 

만수정은 직원분이 맡은 테이블 장어를 이리저리 돌아다니면서 구워 주시는데 가끔 안 오실 때는 익어가는 장어를 보고 있으면 탈까 봐 조마조마할 때도 있지만 직원분께서 타지 않게 장어를 잘 구워주시니 걱정 안 하셔도 됩니다. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

민물장어와 대파

 

만수정은 숯에 민물장어만 굽는 게 아니라 대파도 함께 구워 주는데요. 이 대파를 구워서 장어와 함께 싸 먹으면 정말 맛있습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

민물장어와 생강

 

장어구이와 제일 많이 먹는 조합인 민물장어와 생강

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

민물장어와 쌈

 

민물장어와 마늘, 생강을 올린 쌈 

 

 

 

마늘, 생강을 함께 먹으면 좋은 점

• 살균효과로 인해 식중동균으로부터 보호
• 단백질 분해효소를 가지고 있어 소화가 잘 되도록 도움
• 마늘과 생강 특유의 향으로 장어의 비린내를 잡아준다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

민물장어와 묵은지

 

 

묵은지는 그냥 먹어도 맛있고 장어와 함께 먹어도 맛있습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

민물장어와 콩나물무침, 생강 쌈

 

 

장어와 콩나물무침, 생강을 넣고 쌈을 싸서 먹어도 맛있습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

민물장어와 쌈

 

상추와 깻잎 위에 몸에 좋은 민물장어, 생강, 마늘, 대파를 올리고 쌈을 싸서 먹어도 맛있습니다. 

 

몸에 좋은 것만 올려서 먹으니 건강해지는 기분이 들었어요.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

민물장어 500g 추가

 

민물장어 1kg을 세 명이서 먹다 조금 부족할 거 같아 민물장어 500g 추가했습니다. 

 

저희 가족 세명 기준으로 만수정에 민물장어는 1.5kg이 딱 적당한 양인 듯합니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

만수정 민물장어 비주얼

 

사진으로 보다시피 만수정 민물장어 비주얼이 정말 끝내줍니다. 

 

민물장어의 장점

 

• 칼로리가 낮아 다이어트 식품으로 좋다.
• 피부미용과 노화방지에 도움을 준다.
• 피부 점막 형성을 도와 피부를 보호하고 탄력에 도움을 준다.
• 동서양 즐겨 먹는 스태미나 음식이다

 

민물장어는 장점도 많지만 절대 같이 먹으면 안 되는 과일도 존재합니다. 

그건 바로 복숭아인데요. 장어 드실 때나 후식으로 복숭아는 꼭 피하시는 게 좋습니다.

 

 

마지막으로 한 가지 팁을 드리면 만수정의 산삼장어와 민물장어를 몇 년간 먹어봤지만 뚜렷하게 둘의 맛차이를 아직도 모르겠네요. 제가 아직 미각이 부족한지는 모르나 민물장어만 드셔도 정말 맛있게 드실 수 있습니다.

 

지금까지 저희 가족이 한번 먹어보고 다른 장어집을 절대 못 가는 용인시 기흥구 최고 장어 맛집  만수정 본점을 소개해드렸습니다. 감사합니다.