맛있는 곤이와 이리가 들어간 속 풀이 끝판 대구매운탕 맛집 은성회집

 

 

 

 

 

어제 먹은 술로 해장도 할 겸 오랜만에 광장시장 얼큰한 대구매운탕을 먹기 위해 은성회집에 방문했어요. 은성회집은 광장시장에서 대구매운탕 맛집으로 이 집 모르면 간첩이라고 할 정도로 많은 분들이 알고 계시며 놀라운 토요일, 생방송오늘저녁, 생생정보, 백종원의 3대 천왕 등 여러 방송에도 소개될 만큼 엄청 인기맛집입니다. 

그럼 너무나 맛있는 곤이와 이리가 들어간 속 풀이 끝판 대구매운탕 맛집 은성회집 소개해볼게요.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

광장시장

 

와! 정말 오랜만에 광장시장 왔는데 휴일이라 그런지 입구부터 사람들이 많이 몰려있어 시장 내부로 들어가기 조차 힘들었어요. 

 

휴일에 광장시장 방문은 정말 비추입니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

광장시장 은성회집

 

광장시장 은성회집 

주소: 종로구 창경궁로 88
영업시간: 매일 10:00~22:00
전화번호: 02-2267-6813
주차: 종묘공영주차장
대중교통: 종로5가역 11번 출구, 우정약국 옆 골목 직진 후 좌측에 위치

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

은성회집 외부 가판에 진열된 대구매운탕

 

은성회집에 특이한 부분은 대구매운탕 포장용과 매장용으로 미리 준비해서 따로 진열되어 있는데요. 궁금해서 직원분께 여쭤보니 너무 바쁘고 내부공간이 협소해서 그렇다고 합니다. 

 

사람들이 많이 다니는 길목에 음식을 진열해 놓는 게 살짝 거슬리긴 하지만 나름 이해가 가기도 하네요.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

대구매운탕 매장용과 포장용

 

은성회집 대구매운탕 매장용과 포장용이 조금 다른 부분을 찾으셨나요? 

 

곤이와 이리가 없는 게 매장용, 곤이와 이리가 있는 게 포장용이에요. 매장용 대구매운탕은 다 드신 손님이 자리에 일어나면 다음 손님 인원수에 맞게 준비된 대구매운탕에 곤이와 이리를 넣고 끓여 내줍니다. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

은성회집 외부와 내부 자리

 

은성회집은 워낙 유명한 맛집이어서 휴일에는 항상 대기를 해야 하는데요. 대기시스템 그런 건 없고 그냥 줄을 서서 기다려야 합니다. 그렇게 줄을 서서 기다리면 직원분이 몇 명이냐고 여쭤보고 외부에서 먹을지 내부에서 먹을지 선택의 시간이 오는데요. 사진으로 보다시피 외부 자리는 대기줄 바로 앞이고 길목이어서 대기하는 사람들이 너무 쳐다봐서 싫고 내부에서 먹는다고 했어요.

 

그리고 은성회집은 단일메뉴로 대구매운탕 2 인분이상만 주문 가능합니다.

 

 

주문내용

대구매운탕: 13,000 X 3
공기:1,000원 X 3

 

 

 

 

 

 

 

 

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은성회집 기본찬

 

은성회집의 기본찬은 김치, 오징어젓갈 두 개로 너무 심플하며, 소스는 간장과 고추냉이를 가져다줍니다. 

 

처음 은성회집 왔을 때 반찬이 살짝 아쉬웠는데, 자주 오니 대구매운탕에 밥만 먹어도 간이 딱 맞고 맛있어서 이제 반찬은 안 먹어서 반찬이 심플한 이유를 이제야 알게 됐네요.

 

 

 

 

 

 

 

 

은성회집 대구매운탕

 

은성회집 대구매운탕

40년 역사를 자랑하는 광장시장의 은성회집 대구매운탕은 푸짐한 대구 살에 부드럽고 고소한 곤이와 이리가 듬뿍 들어가 있으며 민물새우와 미나리까지 들어가 국물이 진짜 진하고 칼칼하니 정말 얼큰하고 맛있습니다.

 

참고로 대구매운탕 포장해서 먹으면 매장용 대구매운탕 맛이 안 난다고 해요. 

 

 

 

 

 

 

 

 

대구매운탕속 재료들

 

은성회집 대구매운탕의 맛은 너무 훌륭하고 대구살, 곤이, 이리, 콩나물 등 재료들까지 신선하고 좋아서 먹는 내내 기분이 좋았어요. 그리고 은성회집의 대구매운탕은 정말 국물이 끝내줘서 이 날 해장하러 갔지만 술이 어찌나 먹고 싶은지 참기가 너무 힘들었습니다.

 

광장시장 은성회집은 해장보다 술을 드시러 가는 걸 추천합니다. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

대구매운탕과 공기밥

 

얼큰한 대구매운탕에 공깃밥까지 말아서 너무 맛있게 마무리 잘했습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

광장시장 은성회집을 다녀와서 느낀 점

휴일에 광장시장을 방문하는 건 사람들이 너무 많아 걸어 다니기 조차 힘들고 기가 빨린다고 해야 하나 아무튼 비추며, 은성회집은 매장 내부 자리가 좁아 점심시간에 가시면 항상 대기를 하셔야 하니 시간대를 조금 피해서 가시는 걸 추천합니다. 

은성회집 대구매운탕은 긴 말이 필요 없을 정도로 술과 국물을 좋아하시는 분이라면 누구나 만족하고 단골이 될 수 있는 너무 맛있고 얼큰한 대구매운탕입니다. 저 역시 애주가로서 집 근처에 있음 자주 가겠지만 멀어서 가끔 생각나면 오는데 올 때마다 너무 만족하고 가는 곳이니 여러분들도 한번 꼭 방문해서 드셔보길 추천합니다. 감사합니다. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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