안녕하세요 아투입니다.
이번 포스팅에서는 강릉여행 시 항상 빠짐없이 방문하는 아투의 최애 맛집 강릉 원조 짬뽕순두부 동화가든을 소개하고자 합니다.
우선 강릉 동화가든은 400년 전통 강릉 초당두부의 또 하나의 국내 최초 먹거리 짬뽕순두부를 국내최초 개발한 집이며, 대통령 및 수많은 연예인과 운동선수 등 유명인사들의 맛집으로도 정말 유명한 곳입니다. 그리고 강릉에서 대기시간이 가장 긴 집이기도 하니 방문하실 때는 항상 대기를 생각하고 방문하셔야 스트레스 덜 받습니다.
그럼 강릉 원조 짬뽕순두부 동화가든 내돈내산 방문 후기 시작해 볼게요.
강릉 동화가든
주소: 강원 강릉시 초당동 309-1
영업시간: 07:00~19:00
정기휴무: 매주 수요일
브레이크타임: 16:00~17:00
전화번호: 033-652-9885
추운 겨울 대기하기 싫어 일찍 도착한 동화가든 주차장은 이미 주차장이 꽉 차 오자마자 차에서 내리지도 못하고 주차하기 위해 차에서 대기를 시작했습니다. 😞
강릉 동화가든은 진짜 아침 문 열기 전에 오는 거 아님 그냥 대기 생각하고 오시면 마음 편합니다.
처음 강릉 동화가든 방문 하신 분들이 많이 헷갈리는 부분이 있는데요. 위 사진에 보이는 대기줄은 키오스크에서 주문서를 뽑기 위해 대기하는 분들인데, 이곳은 주문하고 계산을 하는 곳이 아니고 그냥 주문서만 뽑는 곳입니다. 간혹 여기서 주문서만 뽑고 대기하는 분들이 있습니다. 그러면 하루종일 기다려도 자기 번호는 오지 않습니다.
강릉 동화가든 대기표 받고 빨리 먹는 법은 주차하기 전 한 명이 먼저 내려 동화가든 식당 계산대에서 대기표를 받은 후 사진에 보이는 키오스크로 가서 주문서를 뽑으시면 됩니다.
그리고 인원이 많을수록 대기를 오래 해야 한다는 사실을 아시나요? 대기표 번호순서가 아닌 다 먹고 나오는 사람 수가 어떻게 나오냐에 따라 번호순이 바뀝니다. 예를 들어 2명이 다 먹고 나와 2자리가 나왔는데 그다음 대기자 4명이 앉아서 먹을 수는 없잖아요. 그럼 다음 2명 대기자가 먼저 들어가 먹는 거죠. 저희도 인원이 4명이어서 뒤에 몇 팀 보내고 들어갔습니다.
강릉 동화가든 주문서와 대기표입니다. 이렇게 두 개의 표를 뽑아야 한다는 게 개인적으로 살짝 이해가 안 가는 부분이기도 합니다.
대기시간이 지루해 동화가든 여기저기 돌아다녀봤는데요. 예전에 사람들이 비지를 잘 모르실 때 강릉 동화가든 방문하면 비지를 항상 무료로 얻어서 갔는데, 요즘은 사람들이 비지에 대해 많이 알아 경쟁이 심해서 새벽 일찍 오지 않는 이상 비지를 얻기 힘들다고 하네요.
비지란 두부나 두유를 만들기 위해 콩을 갈아 콩물을 짜고 난 뒤 남는 찌꺼기를 말합니다.
비지는 찌개에 넣어 드시면 정말 맛있습니다.
강릉 동화가든 카페동화입니다. 1층은 카페이며 2층은 대기실입니다.
2층 대기실에서 대기하셔도 대기번호 확인 가능합니다.
강릉 동화가든 대기실은 카페동화 입구 좌측 계단을 통해 2층으로 올라가시면 됩니다.
30분 정도의 기다림 끝에 드디어 강릉 동화가든 내부에 입성했습니다.
메뉴판에 원조짬순은 원조 짬뽕순두부에 줄임말이며 강릉 동화가든에 대표 메뉴입니다. 그리고 이날 초두부와 모두부는 먹지 않았지만 동화가든에 두부도 정말 맛있으니 꼭 드셔보세요.
주문내용
원조짬순 x 4 : 52,000원
강릉 동화가든의 기본찬은 단무지, 물김치, 고추장아찌 이렇게 세 가지가 나옵니다.
동화가든의 기본찬 모두 맛있으며 짬순이와 같이 먹기 간도 딱 맞고 좋았어요.
세 가지 기본찬 모두 리필이 가능합니다.
강릉 동화가든 짬뽕순두부
자리에 앉고 얼마 되지 않아 짬뽕순두부가 나왔는데요. 강릉 동화가든 짬뽕순두부는 순두부와 홍합살, 바지락살, 오징어, 돼지고기가 들어가 국물이 진하고 담백합니다. 우선 짬순이에 국물도 얼큰하지만 후추까지 더해 더욱 얼큰한 맛이 납니다. 살짝 땀이 날 정도예요.
짬뽕순두부의 홍합살과 오징어입니다. 국물에서 나름 불맛도 나고 재료들도 신선하고 쫄깃하니 맛있습니다.
짬뽕순두부를 제대로 먹기 위해 밥을 말았습니다.
정말 맛있습니다. 이 맛있는 짬뽕순두부를 서울에서도 먹을 수 있으면 정말 좋을 거 같아요.
정말 맛있게 완뽕 성공
강릉 원조 짬뽕순두부 동화가든은 항상 방문해도 실망을 주지 않는 저의 강릉 최애 맛집입니다. 그래서 그런지 이 포스팅을 쓰면서도 더욱 애정이 가는데요. 뭐 더 이상 설명이 필요 없는 정말 찐 맛집이니 강릉여행을 계획 중이시면 꼭 방문해서 맛있는 짬뽕순두부 맛을 경험해 보시는 걸 추천드립니다. 감사합니다.
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